TIPS CARA MEMBUAT KUE MENTEGA COKLAT YANG ENAK

TIPS CARA MEMBUAT KUE MENTEGA COKLAT

Resep ini adalah karya saya sendiri dan Alhamdulillah cara sara sukses membuatnya:caranya gampang banget kok kita Cuma menyiapkan bahannya terlebih dahulu,,,,kue ini juga punya rasa khas yg berbeda,,,bahannya sangat murah apalagi buatnya,,,

BAHAN :

1.     180 gram tepung terigu segitiga biru

2.     90 gram tepung maizena

3.     150 gram margarine / mentega

4.     100 gram gula yang sudah di hancurkan

5.     30 gram susu bubuk

6.     1 bungkus susu kental manis

7.     30 gram coklat bubuk

8.     1 butir kuning telur

9.     ½ sendok the garam

10.           2 sendok the bumbu spekoek

CETAKAN:

Cetakan yang saya gunakan bentuk bulan sabit tapi itu sih terserah dari kalian,,,bentuk bulan juga bisa,,,,

   HIASAN :

Tambahkan wijen secukupnya saja dan berikan putih telur lalu di gocok,,,setelah sudah di gocok oleskan pada kue….

CARA MENCAMPUR ADONAN,,,

1.        Terlebih dahulu kita siapkan Loyang lalu poles dengan margarine ke permukaan Loyang sampai merata,,,

2.        Setelah itu kita taruh mentega ke dalam panci dan gula yang sudah di hancurkan,,,lalu masukkan pula telurnya tapi cumin kuningnya aja putihnya bisa di buang atau di simpan,,,

3.        Kemudian kita kocok pake mixer sampai semuanya merata dan mengembang,,,

4.        Setelah adonan mengembang,,,masukkan SKM lalu kita kocok kembali sampai merata / menyatu,,,

5.        Kemudian kita campurkan susu bubuk dan coklat bubuksetelah itu masukkan juga bumbu spekoek,maizena,,,setelah bahannya tercampur jangan lupa mixernya di nyalakan kembali lalu di kocok hingga merata dan adonannya akan semakin mengembang,,,

6.        Setelah itu adonan yang sudah mengembang,,,kita bisa bagi 2 adonan tersebut lalu kita campurkan tepung terigu masing-masing,,,lalu kita aduk rata pakai sendok kayu dengan cara pelan sampai bisa di bentuk,,,

7.        Setelah adonannya sudah bisa di pegang atau di bentuk ambil adonannya sedikit,,,lalu kita giling tapi cara gilingnya jangan terlalu di tekan yah,,,setelah selesai di giling simpan adonan yang sudah di cetak dengan bentuk bulan sabit taruh 1/1 ke dalam Loyang yang sudah di taburi mentega,,,

8.        Setelah itu kita  ambil hiasan yang sudah kita bikin tadi,,,,lalu kita olesi di atas kue,,,setelah sudah di olesi dengan putih telur tadi,,,kita ambil wijen lalu kita taburi di atas kue yang sudah di olesi…

9.        Kemudian kita bisa masukkan kue ke dalam open,,,setelah kue selesai di kukus maka angkat kue lalu kita dinginkan sejenek,,,,setelah dingin kita bisa makan atau memasukkannya ke dalam toples,,,,jadi deh,,,,siap juga deh untuk di sajikan,,,

Demikianlah artikel kami dengan tema cara membuat kue mentega coklat,,,semoga apa yang kami tulis ke dalam artikel ini ada manfaatnya bagi kali2 semua,,,selamat mencoba yah di rumah,,,